Il festivalLa manifestazione Time in Jazz è nata nel 1988. Dal dicembre 1997 la coordina e organizza l'omonima associazione culturale. Il presidente e direttore artistico dell'associazione è Paolo Fresu, trombettista e compositore jazz tra i più apprezzati a livello nazionale ed internazionale.
Dal settembre del 1988, quando si tenne la prima manifestazione nella piazza del Popolo di Berchidda, il festival con i suoi appuntamenti annuali è andato crescendo, sino a diventare un evento imperdibile per tutti gli amanti della musica jazz.